Lansky Schärfset Standard mit 3 Abziehsteinen inkl. Klammer, Führungsstäbe, Schleifoel, Transportbox

Mit dem Lansky Schärfset können Sie ihre Messer sehr präzise auf eine extreme Schärfe schleifen. Dieses Standard-Set besteht aus drei verschiedenen Schleifsteinen (grob, mittel, fein), einer Halteklammer, Schleifoel und einer praktischen Transportbox. Das Lansky Schärfset gewährleistet präzise den gleichen Schleifwinkel, um einer Messerklinge den letzten Schliff zu geben. Die Klinge wird mit dem Rücken in die Klammer gespannt. Durch die Führungsschlitze in der Klammer wird stets der gleiche Schleifwinkel eingehalten.

Eigenschaften:

• Schleifsteinmaterial: Aluminiumoxid und Keramik
• Drei Führungsstangen. Für jeden Schleifstein eine.
• Roter Schleifstein: Grob, 120er Körnung
• Grüner Schleifstein: Mittel, 280er Körnung
• Blauer Schleifstein: Fein, 600er Körnung
• Honig Öl: Spezielles Schleiföl
• Gewicht: 544g

Schleifwinkel:

• 17 Grad: Ein flacher Winkel wird für Rasierklingen, Skalpelle oder ähnliche Werkzeuge empfohlen. Bietet eine extrem scharfe, aber empfindliche Klinge.
• 20 Grad: Eine häufig verwendete Winkel für sehr scharfe Klingen wie bei Küchenmesser oder Filetiermesser.
• 25 Grad: Der empfohlene Winkel für die meisten Messer , die eine dauerhafte, scharfe Klinge benötigen. Ideal für Jagdmesser oder Freizeitmesser.
• 30 Grad: Ein steiler Winkel für Messer die stark beansprucht werden.

Lieferumfang:

• Roter Schleifstein: Grob, 120er Körnung
• Grüner Schleifstein: Mittel, 280er Körnung
• Blauer Schleifstein: Fein, 600er Körnung
• 3x Führungsstange
• Halteklammer
• Honig Schleiföl
• Transportbox (Farbe kann variieren)

Empfohlenes Zubehör:

Folgende Sets sind verfügbar: